無農薬の野菜づくりは…難しい

残渣用の穴掘りのつづき。
１ｍほど掘り進んだ。
さらに50センチほど広げた。

スコップの長さ25cmぐらい＝１層分の深さとして、１層目の深さは全体で確保できていて、２層目の深さは６～７割ぐらいまで終わったぐらい。
２層目の深さがいい土づくりに大いに貢献する。
通常耕すのは１層、２層は水を吸収し蓄えてくれ、大雨の時・日照りの時１層目の土中細菌を守ってくれる。
ふかふかの土を維持するのに２層の深さは欠かせない。