うふい's 農事日誌:収穫に感謝しながらも、泣いたり、笑ったり、教えられたり。無農薬栽培の畑は喜びにあふれたり!
ニンニクを収穫しました。今年の収穫は2週間ほど遅れてしまいました。今年もさび病が発生したこともあり、すっかり枯れてからの収穫となりました。
ニンニクのさび病。気温が高くなる日があるので、さび病の進行が速いように思う。あと1週間ぐらいで収穫かな。
今年もニンニクのさび病が発生。となりの玉ねぎへ広がってしまうのを防ぐため、間に仕切りを設置した。
ニンニク
芽が出て1週間、こんなに大きくなりました。今年は伸び具合が全部揃っている。
10/23に植え付けたニンニクは全部芽が出た。発芽が揃ったのは雨のせいなのかな?雨の降る前に植えつけたのは正解だった。
ニンニクを植え付けた。昨年より3日遅い植え付けになった。今年の種にんにくは春に収穫したニンニクを使用。
ニンニク用の畑を耕した。天候の悪い日が多いこともあり、例年より遅くなっています。来週後半には植え付けたいと思う。
何日か晴れが続いているところでいよいよ収穫。抜くとびっしり根を張っていて、球もこんなに大きくなっている。根と葉を切り、泥の皮をむいて収穫完了。雨のあたらないベランダで10日ほど乾かせば、いいにんにくの完成。
葉が枯れてきてそろそろ収穫期。このころになるとさび病が発生して、一気に葉枯れが進んでしまう。
5月に入り成長は終了。この時期はニンニクの球が成長する時期。
温かくなり、日もどんどん長くなるので、勢い良くぐんぐん伸びる。葉も次々と出て成長。
寒くてもしっかり根を張っているので大丈夫。
〇10/20に植え付けて約1週間、大かた芽が出た。
ニンニクの植え付け時期はあまり神経質にならなくても大丈夫だ。